中国烹协名厨委创办的“中国厨艺系列高级研修班”在过去两年取得成功经验的基础上,2009年将根据金融危机形势下的餐饮业经营需求 ,使名厨委的烹饪技能培训工作取得新形势下推动行业发展的预期效果 ,特别推出:...
名厨委技能培训工作出新招
2023-11-30 19:22
特色营销策略的实质就是创造出风格独特的服务产品 ,也就是我们平时所说的“特色经营” ,形成餐饮服务产品的特色有许多途径 ,如独特的Logo,新奇的服务内容等 ,特色餐饮营销策略的前提是所服务的受众客源基础是...
特色餐饮营销技巧
2023-11-30 19:21
本报讯记者任震宇)近日 ,中国饭店协会与新华网在2023中国餐饮业品牌大会暨第二十四届中国美食节新品发布会上联合发布了《2023中国餐饮业年度报告》以下简称《报告》) 。《报告》由中国餐饮行业统计年报、餐...
全国多地积极布局预制菜产业
2023-11-30 18:58
经历了撤店、回归等周折后 ,老字号小吃的谈判砝码增加了。一方面九门小吃部分股东同意妥协,租金暂不提价;另一方面,老字号与九门小吃的矛盾激化让其他美食项目看到了机会 ,纷纷以各种优惠条件拉拢八家老字号小吃入...
老字号与九门小吃暂议和
2023-11-30 18:58
中国经济网10月20日讯记者 郭文培)在重阳节来临之际 ,10月20日,北京市卫生健康委召开首都卫生健康系统“办实事 解民忧 提质增效护健康”系列主题媒体沟通会。北京市卫生健康委党委委员 、市老龄办常务副...
北京卫健委
:聚焦失能
�、痴呆	
、心理等预防 老年人主动健康能力显著提高
2023-11-30 18:57
由于工作关系,经常会去越南出差 。越南,这个神秘的国度有着许多独特的“景色”,连续不断的雨丝 ,蜿蜒的湄公河 ,茂密的热带丛林 ,多元地方风俗的融合……一切都让人沉迷。 这样的一种复杂而细腻的人文  ,形成了越...
越南餐桌上鱼露不可少
2023-11-30 18:25
由于霜降节气的到来 ,我国很多地区都出现了初霜 ,气温骤然下降 。特别是东北黑龙江省出现了8℃以上的大降温 ,并伴随着雨雪天气,让人们无奈之下穿上了冬天用来御寒的厚厚的棉衣 。再看看周围的草木,大部分的叶子开始...
盘点初冬美食养生食谱
2023-11-30 17:42
本报天津讯记者万晓东)近日,天津北辰区吉祥全顺餐饮店因印制发放“好评返现卡” ,涉嫌对用户评价作虚假或引人误解的商业宣传  ,被北辰区市场监管局处罚。记者了解到,8月16日,北辰区市场监管局接到投诉举报称 ,...
天津北辰餐饮店发放“好评返现卡”被罚款
2023-11-30 17:09
建筑师:FreelandBuck 地点 :洛杉矶 ,加州,美国 客户:Andre, Fred, 及 Max Guerrero 项目年份 :2010 项目面积 :2,200 平方英尺 摄影:Nils Timms...
美国Maximiliano 餐厅:3D效果迷人眼
2023-11-30 17:04
从生产到餐桌一条龙可行 913...
渝菜怎样才能走得更远?
2023-11-30 16:50